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  Kitchen-Thai  
 
  Möchten Sie in Ihren nächsten Thailand Ferien ein paar Worte Thai sprechen können? Oder vielleicht einfach nur Ihre Freundin oder Ihren Freund im Thai Restaurant mit Sprachkenntnissen beeindrucken? Dann browsen Sie jetzt durch diese Seite und lernen Sie in wenigen Minuten das Wichtigste in Thai.
 
Denken Sie daran, dass die Thais ein sehr höfliches Volk ist. Darum hängen Sie an jeden Satz oder an jede Antwort eine kleine Silbe an: für Damen "kha" und für Herren "khap". So zum Beispiel bei Grüezi und Aufwiedersehen: "Sawadi kha" (sagt die Frau) und "Sawadi khap" (spricht der Mann).
 
Gai-Thai-Orchid"Ahaan" heisst das Essen. "Aroi" steht für schmackhaft. So bedeutet "Ahaan aroi", dass es Ihnen geschmeckt hat. "Raan ahaan" ist das Restaurant, wie das "Raan ahaan Thai Orchid".
 
"Khaau" mit langem A bedeutet Reis, wird aber auch Synonym für Essen verwendet: "Phom gin khaau" heisst ich esse. "Phom hiu khaau" heisst ich habe Hunger. "Phom im" sagen Sie, wenn Sie satt sind. "Khaau" wird mit allen Reissorten verwendet: "Khaau suai" bedeutet schöner Reis, dh. der weisse Reis, wie wir ihn kochen. "Khaau niau" ist der Klebreis aus dem Norden, den man mit der Hand isst. "Khaau phat" ist der gebratene Reis. "Phat" steht somit für gebraten. "Phat phet" ist das gebratene Gemüse. Probieren Sie es aus!
 
Dankeschön ist ebenfalls ein wichtiges Wort: "Khop khun khap" oder "Khop khun kha". Danken Sie bei jeder Gelegenheit, denn das ist ebenfalls höflich. Man anwortet Ihnen mit einem freundlichen Lächeln oder auch mit "Mai pen rai", gern geschehen oder auch macht nichts.
 
Wenn Ihnen mal ein Malheur passiert, antworten Sie mit "Khoo thoot", Entschuldigung. Und Sie erhalten ein warmes "Mai pen rai" zurück. So höflich sollte der Umgang sein und man dankt es Ihnen mit einem Lächeln.
 
Eine weitere wichtige Floskel für einen netten Gesprächsbeginn: "Sabai dii mai?" oder wie geht es Ihnen? "Sabai dii", es geht mir gut. "Mai sabai", es geht mir nicht gut. Wie Sie sehen, kommt hier zwei Mal das Wort "Mai" vor, einmal als Fragewort und einmal als Nicht/Nein, also Verneinung. Damit die Thais die Bedeutung unterscheiden können, wird das "Mai" verschieden ausgesprochen: Steigend für das Fragewort und tief für die Verneinung. Als Tourist hören Sie die Unterschiede nicht. Macht nichts. Hauptsache Sie bleiben freundlich und lächeln und fragen nochmals in Englisch nach, wenn Sie nicht sicher sind.
 
Schlagen Sie die Brücke zu den Thais, indem Sie nach dem Namen fragen: "Khun tschüü arai?", wie heissen Sie?. "Phom tschüü Max", ich heisse Max. Lassen Sie Ihren Nachnamen weg, denn unsere langen Namen sind für Thais sehr schwer aussprechbar. Je kürzer, desto besser!
 
"Satang" ist die alte Währung. Das Wort steht heute für Geld. Sollte Ihnen einmal eine Münze aus der Hand fallen und davon rollen, stehen Sie nie darauf, denn dann beschmutzen Sie mit Ihren Füssen das Konterfei des hoch geachteten Königs. Das selbe gilt für Noten. Lieber einen Schein davon fliegen lassen, als mit dem Fuss darauf treten. Neben dem König sollten Sie immer auch die "Phra", Mönche achten und nie berühren. Lassen Sie Ihnen immer den Vortritt. Damit stehen Ihnen schöne Ferien bevor.
 
 
"Sanuk" heisst angenehm, entspannend. Immer wenn Sie eine lustige, entspannende oder interessante Zeit hatten, können Sie sich mit "Sanuk" oder "Sanuk maak" dafür bedanken. "Maak" steht für sehr: "Sanuk maak", sehr angenehmer Aufenthalt!
 
     
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